Le Foin De Crau | Foin De Crau | Domaine De Fray
list dans: Rongeurs le: février 14 2020 favorite like: 1933 Qu'est-ce que le foin de Crau? Le nom même du foin de Crau indique les deux informations principales concernant cet aliment, puisqu'il s'agit d'un foin produit, coupé et récolté dans la plaine de la Crau, située dans le département des Boûches-du-Rhône. L'un des avantages de ce produit est donc d'être garanti 100% français, quelle que soit la marque, puisqu'il bénéficie depuis 1997 d'une d'une Appellation d'Origine Contrôlée, devenant du même coup le premier aliment destiné aux animaux à profiter d'une AOC. Notre foin de Crau AOC A quels animaux le foin de Crau est-il destiné? Le foin de Crau peut être utilisé pour l'alimentation d'un grand nombre d'herbivores: des chevaux jusqu'aux lapins, en passant par les bovins et les ovins. On distingue généralement trois types de coupes, correspondant à trois périodes de récoltes différentes: mai pour la première, juin-juillet pour la seconde, août-septembre pour la troisième. Selon la coupe, les valeurs nutritionnels apportées par le foin de Crau seront différentes, et chacune d'entre elles est donc adaptée à un usage ou à l'alimentation d'un type d'animal en particulier, il est donc particulièrement important de veiller à ce que le foin de Crau dont vous faites l'acquisition corresponde bien à l'animal que vous souhaitez nourrir avec ce produit (si vous possédez un lapin, sélectionnez donc un foin de Crau conçu pour les lapins afin de garantir à votre compagnon les apports nutritionnels qui lui conviennent le mieux!
Paris
Le foin de Crau est un foin français qui bénéficie depuis 1997 de l'Appellation d'Origine Contrôlée (le premier aliment pour animaux qui en bénéficie). Ce foin est produit, coupé et récolté dans la plaine du Crau dans le département des Bouches du Rhône. Cette plaine forme un triangle de 52 000 ha entre Arles, Salon de Provence et Fos sur Mer. Le foin de Crau est considéré comme "Le" meilleur foin français car il est 100% naturel, aucun additif chimique n'est rajouté à ce produit et il est cultivé dans la tradition française. Il est du coup très appétant, nourrissant et vitaminé. Il affiche un taux unique en calcium ainsi qu'en sodium. Voilà pourquoi il est recommandé pour les animaux aux systèmes digestifs délicats ce qui est le cas de nos lapins. Le foin de Crau étant exceptionnel, nous le proposons à la vente de le Rabbit's Concept Les parcelles qui produisent ce foin AOC sont irriguées avec l'eau de la Durance qui arrive par un réseau de canaux. Durant quelques heures, l'eau submerge la terre, l'opération est renouvelée tous les 8 à 10 jours pendant la saison de pousse.
Le foin de la plaine de la Crau vient en effet de rejoindre le gotha de la production agricole française, au côté des grands crus et des fromages prestigieux. L'INAO (Institut national des appellations d'origine) a rendu un avis favorable; 13 000 hectares de prairies et neuf communes sont concernées. C'est l'aboutissement d'une vieille histoire. On peut la dater d'il y a vingt ans quand fut créé le Comité du foin de la Crau qui regroupe l'essentiel des deux cent cinquante producteurs des 100 000 tonnes annuelles de foin. On peut aussi la dater d'il y a douze mille ans, quand la Durance abandonna son estuaire initial et devint, en frôlant le nord des Alpilles, un affluent du Rhône. Cette rivière limoneuse laissa là une plaine alluviale sous laquelle une couche dure empêchait les racines de s'enfoncer: une steppe en naquit, parcourue d'un vent sec et que la pluie épargne. Les moutons apprécient cette pâture du coussoul, ainsi que quelques animaux sobres. Mais le coup de génie appartient à Adam de Craponne: au seizième siècle, celui-ci fit construire un réseau de canaux pour reprendre à la Durance un peu de son eau.
Il a été démontré scientifiquement que le Foin de Crau présente des concentrations en poussières respirables et en spores fon - giques peu élevées par rapport à d'autres fourrages et qu'il présente une qualité plus « homogène » par rapport aux enru - bannés qui eux, n'ont pas de poussière mais des concentra - tions en spores fongiques très importantes. Le foin suisse est similaire au Foin de Crau sur ces deux critères mais présente quant à lui des concentrations en grains de pollen plus élevées. Cette absence de particule peut être mise en relation avec le sys - tème d'irrigation en Crau: le fait d'irriguer gravitairement les prai - ries empêche la présence de terre et de déchets dans le foin et donc le développement de poussières. Appétibilité: Son appétibilité est reconnue grâce notam - ment à sa texture formée de longues tiges craquantes dont les chevaux raffolent. En effet, la première coupe est la plus riche en graminées donc en longues tiges: c'est la coupe la plus adaptée aux chevaux car ils ne la gaspillent pas.
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Elle est conseillée pour les chevaux de loisirs. En résumé, le foin de Crau est l'aliment idéal: Les rations journalières sont optimisées: équilibré, vitaminé, complet. Pas de surcharge et pas de gaspillage: nourrissant, appétant. Des animaux performants et en pleine santé: naturel et peu poussiéreux. La récolte et le stockage suivent des règles très précises, définies par le cahier des charges de l'AOP et des contrôles internes (contrôle des taux d'humidité lors de l'emballage ainsi que durant le stockage) et externes très fréquents. Tous nos efforts permanents donnent un foin de qualité constante. La ficelle d'emballage rouge et blanche ainsi qu'un bon d'accompagnement attestent de la provenance du foin.