Cuisse De Canard En Cocotte Au Vin Blanc — Recette Pour Cuisse De Canard Mijotée Au Vin Blanc | Colruyt En Cuisine
délicieuse recette de cuisses de canard Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 11 Commentaires 138 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 2 cuisse de canard entière 1/2 chorizo 10 petites pommes de terres 2 carottes 1 poignée d'olive verte 1 bol de champignons de Paris 1 bonne poignée de lardon fumés 2 ails hachés 1 brique de jus d'orange 1 brique de vin blanc sec Préparation: J'épluche mes légumes et je coupes mes carottes en cartier. Je fait revenir dans le fond de mon faitout avec un peu d'huile d'olive mes cuisses de canard de chaques cotés et je les réserves. Je fait revenir dans un peu d'huile qu'il reste mes ails hachés, mes champignons coupé en rondelles, mon chaorizo coupé en rondelles, mes lardons, mes olives, une fois cuits, je déglace avec la brique de vin blanc sec et la brique de jus d'orange, je remet mes cuisses de canards et je met par dessus mes légumes, je ferme mon faitout et je termine la cuisson au four 220° jusqu'a ce que les carottes soit cuite, j'ouvre de temps de temps pour remuer et surveillé la cuisson.
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Recette Cuisse de Canard Vin Blanc Miel Préambule: Vous connaissez déjà le pouvoir du sucré avec les cuisses de canard, mais connaissez-vous celui du miel et du vin blanc? Découvrez de belles cuisses mijotées dans un jus savoureux pour une cuisson au top. Préparation: 5 min Cuisson: 60 min Total: 65 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 6 cuisses de canard 40 cl de vin blanc 6 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès 1 citron 30 g de beurre 2 c. à soupe d'huile 3 brins de thym frais Sel Poivre Préparation de la recette Cuisse de Canard Vin Blanc Miel étape par étape: 1. Faites revenir les cuisses de canard assaisonnées, 10 minutes côté peau et 5 minutes sur l'autre, dans une cocotte avec de l'huile et du beurre fondu. 2. Pressez le citron dans un récipient, ajoutez le vinaigre, le miel, le thym, le vin blanc et remuez. Versez dans la cocotte avec les cuisses de canard, fermez avec le couvercle et laissez mijoter 55 minutes à feu doux en retournant les cuisses de canard de temps en temps.
Recette Cuisse de Canard et Champignons (Préparation: 10min + Cuisson: 50min)
Canard entier en cocotte au vin blanc | Recette | Recette canard entier, Recette canard, Recettes de cuisine
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Assaisonnez de sel et de poivre, remuez bien et laissez cuire 15 minutes sous couvercle avant de servir. Imprimez la recette Cuisse de Dinde Vin Blanc en Cocotte: Partagez la recette Cuisse de Dinde Vin Blanc en Cocotte avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner.
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